recetas vegetarianas


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Este  es otro de los deliciosos  platos que aprendí de otra de mis maestras, y nos encanta a mí y a mis hijos también. En el mismo además se  combinan los elementos Agua-Madera, nos aporta una gran cantidad de minerales y ayuda al sistema inmune por el efecto de los […]

JUDIAS VERDES Y SETAS SITAKE SALTEADAS


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Aquí tenéis una deliciosa versión de cus cus, baja en calorías y saludable, repleta de nutrientes y antioxidantes y con una mezcla de sabores que te transporta directo a Marruecos. Esta receta la transformé partiendo de lo aprendido con mi maestra y amiga de cocina marroquí Amal Raccaz, de su […]

CUS CUS VEGETARIANO