Patés


paté-berengenas
Este paté también llamado MUHAMMARA, es un delicioso entrante para casi cualquier momento del día. La misma receta la puedes elaborar con pimientos frescos crudos. INGREDIENTES 1 Berenjena asada. 2 Pimientos rojos grandes. 1 Cucharada de carne de pimientos choricero o pimiento picante  (opcional).  2 dientes de ajo. 1 cucharada […]

PATÉ DE BERENJENAS Y PIMIENTOS ASADOS


humus-de-garbanzos-con-tomates-secos
La receta que hoy os comparto me encanta para dippear y es fantástica en cuanto a nutrientes se refiere. Los tomates secos son ricos en licopeno, es un potente antioxidante y anticancerigeno y contiene vitaminas del grupo A, B y C. Los garbanzos germinados (se consiguen teniéndolos 48 horas en […]

HUMMUS DE GARBANZOS GERMINADOS CON TOMATES SECOS